"はちみつマヨ"で市場活性化

"はちみつマヨ"で市場活性化

マヨネーズと原材料について、とても気になります。
そして実は、定義変更はなかなか良さそうです。
かつ、とても埼玉県神川町とマヨネーズが相関性があるとは思えません。

以下、記事より引用。
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   マヨネーズの定義が変更される。使用できる原材料に、「はちみつ」及び「香辛料抽出物」を新たに追加、砂糖の代わりに、はちみつを使った製品も「マヨネーズ」と呼べることになった。    今回の定義変更で注目を集めているのは、砂糖の代わりにはちみつを使った「松田のマヨネーズタイプ」だ。製造するのは、埼玉県神川町でマヨネーズ製造業を営む松田優正さん。（提供：J-CASTニュース）